ERVILHA
(Pisum sativum)
Clima e Solo: prefere regiões de
clima temperado ou subtropical. A temperatura ideal é entre 13 a 18 °C.
Prejudicada por geadas. Temperaturas acima de 25 a 30 °C, reduz drasticamente a
germinação. Prefere pouca chuva nos estágios finais de desenvolvimento. Os
solos mais adequados são os argilo-arenosos, sendo férteis e com boa retenção
de água. Época de Plantio: no
Cerrado de Abril a Maio. No Sul em Julho. Adubação Orgânica: 2,0 a 4,0 ton/ha de matéria orgânica ou
composto bem curtido. Adubação Química:
o pH deverá ser entre 5,5 a 6,8. No Plantio: 1,5 a 2,0 ton/ha da formulação
04-12-08 + Boro ou 05-10-09 + Boro. Em Cobertura: 200 a 300 kg/ha da formulação
12-15-12 ou 150 a 250 kg/ha da formulação 15-05-10. Tratos Culturais: estaqueamento das variedades de porte alto. O
espaçamento é maior para este tipo de ervilha (100 x 20 cm). Colhe-se para
grãos comestíveis quando as vagens estão imaturas (65 dias após a semeadura). Para
processo industrial as vagens são colhidas quando a cor muda para verde claro,
e os grãos estão bem cheios.
Variedades
Indicadas:
Ervilha
Telefone Alta de Grão para Debulhar
Variedade trepadora, com plantas altas
(1,0 a 1,1 m) que necessitam de apoio. As sementes são grandes, redondas,
enrugadas, de coloração verde-médio. As folhas são verde-médias com manchas
claras. As flores são de coloração branca. As vagens são grandes, verde-médio, ligeiramente
curvas, com 7 a 8 grãos. Colheita em aproximadamente 75 dias. Proporciona
várias colheitas. Necessidade de sementes é de 100 kg/hectare.
Ervilha
Torta Gigante Flor Roxa
Características: vigorosa, com
flores de cor roxa, tem crescimento indeterminado. Exige o estaqueamento. Vagem
achatada de 12 a 14 cm de comprimento e 3 cm de largura, de coloração verde-clara,
com baixo teor de fibra. Para se cultivar 01 hectare são necessários entre 18 e
22 kg de sementes. Cada grama possui entre 5 unidades.A germinação se inicia
entre 8 a 11 dias após a semeadura. O espaçamento recomendado e de 1,0 m x 0,4
a 0,5 m entre plantas. Assim a população varia de 100000 e 160000 plantas por
hectare. A colheita é feita entre 60 e 70 dias após a semeadura.
Ervilha
Grão Luciana Nr50
Características: é produtiva,
apresenta grãos lisos e verdes. Apresenta boa resistência ao Oídio. Para se
cultivar 01 hectare são necessários 60 kg de sementes. Cada grama possui entre
3 a 5 unidades.A germinação se inicia entre 8 a 11 dias após a semeadura. O
espaçamento recomendado é de 1 m x 0,12 m. Assim a população será de 83000
plantas por hectare. A colheita é feita entre 100 e 110 dias após a semeadura,
para colheita do grão seco, para reidratação pela indústria, e o rendimento é
de 1500 a 1800 kg por hectare.
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