COUVE
DE BRUXELAS (Brassica oleracea var.
gemmifera)
Couve
de Bruxelas Long Island
Planta compacta, com cerca de 60 cm de
altura, caule coberto por pequenos repolhinhos de 3 a 4 cm de diâmetro.É uma
hortaliça que prefere temperaturas amenas e tem boa resistência a geadas.A
temperatura mínima de germinação deve ser de 5ºC. A colheita inicia-se 90 a 120
dias após a semeadura, rolongando-se por
algumas semanas.Contém aproximadamente 300 sementes por grama. Adubação:
Recomenda-se aplicar as seguintes quantidades por m2:meio kg de calcário, meio
kg de adubo orgânico ou esterco de curral,bem curtido e 100g de adubo químico
na fórmula 5-20-20. Instruções de cultivo:
Quando plantar: De março a
junho,podendo ser plantada durante todo o ano em regiões de clima ameno. Como
plantar: A semeadura deve ser feita em sementeiras,sendo que quando for
feito o transplante para o canteiro definitivo deve-se deixar um espaçamento de
1 a 1,2m entre as linhas e 50 a 70 cm entre as plantas. Como cuidar: O
solo deve ser leve, fértil e rico em material orgânico.Evitar a ocorrência de
ervas daninhas.Os frutos devem ser colhidos quando atingem 3 a 4 cm de
diâmetro.
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