AGRIÃO (Narturtium officinalis)

AGRIÃO (Narturtium officinalis)

Clima e Solo: O clima ameno, com temperaturas entre 16 a 20 °C, é o mais favorável para o desenvolvimento das hastes e folhas. Nos climas quentes, com temperaturas acima de 25 °C, o agrião cresce pouco e floresce facilmente. Os solos devem ser ricos em matéria orgânica. Os solos argilosos e pesados (que retêm água) são os melhores para o seu cultivo.

Época de Plantio: março a julho.

Adubação Orgânica: Colocar de 4 a 6 kg de esterco de curral bem curtido, por metro quadrado.

Adubação Química: O pH deverá ser entre 6,0 a 6,8.

No Plantio: Colocar 1,5 a 2,0 toneladas de adubo com formulação 04-14-08 + Boro ou 05- 10-09 + Boro.

Em Cobertura: Colocar de 200 a 300 kg/ha de Nitrocálcio ou 200 a 300 kg/ha de Sulfato de Amônio.

Tratos Culturais: Na sementeira semeia-se em sulcos distanciados por 10 cm, com profundidade de 0,5 cm, cobertos com uma fina camada de terra peneirada. Na semeadura direta a raleação é necessária, podendo ser transplantadas às mudas para outros canteiros. O transplante é

feito quando as mudas apresentarem quatro folhas. Se a plantação for em canteiros, deve-se irrigar diariamente (por inundação). Para o agrião d’água, a água deve ser limpa e as folhas deverão ficar fora da água. As folhas são cortadas quando já estão bem desenvolvidas, deixando-se de 5 a 10 cm de rama para novas brotações. A planta admite até quatro cortes, com intervalos de aproximadamente um mês.

Observação: Doenças, pragas e desordens fisiológicas da cultura, vide final do manual.

Variedades Indicadas:

Agrião Do Seco Folha Larga

Características: Produz folhas largas, redondas, de coloração verde-escura, sabor ligeiramente picante e agradável.

Necessita-se de 0,2 kg de sementes para cultivar 01 hectare.Cada grama de semente contém entre 950 e 1000 unidades. O espaçamento recomendado é de 0,30m x 0,25m, obtendo-se desta maneira uma população entre 116000 e 175000 plantas por hectare. A germinação ocorre entre 10 e 13 dias após a semeadura.

A colheita inicia a partir de 40 dias da semeadura, e o rendimento por hectare varia entre 10 e 15 ton.

Agrião D'água Folha Larga

Características: Produz folhas largas, redondas, de coloração verde-escura, sabor ligeiramente picante e agradável.

Necessita-se de 0,15 kg de sementes para cultivar 01 hectare.Cada grama de semente contém entre 4900 e 5300 unidades. O espaçamento recomendado é de 0,2m x 0,2m, obtendo-se desta maneira uma população de 170000 plantas por hectare. A germinação ocorre entre 14 e 17 dias após a semeadura.

A colheita inicia a partir de 75 dias da semeadura, e o rendimento por hectare varia entre 8000 e 9000 maços.